Bueno... hoy os traigo algo, que, tarde o temprano, se convertira en la especialidad de "Casa Riky" pizzaaa.
Preparamos la masa, ya sabéis, agua tibia, levadura, sal y harina, dejamos reposar 2 horas y estiramos con la forma deseada.
Le damos un golpe de horno para que se haga un poquito, así se acaba de hacer con los ingredientes encima.
Todo lo siguiente es a gusto del consumidor, yo intento poner un poco de todo jejeje.
Una base de tomate frito con unas gotas de ketchup, albahaca y oregano por encima, seguido de tranchetes.
Colocamos estratégicamente tiras de bacon, cuadradilos de chorizo y taquitos de jamón serrano.
Adjuntamos una lata de champiñones, delicadamente distribuidos.
Cebollita en fina juliana adornando el cuadro, un par de huevos bien bonitos y para rematarlo queso rayado bien espolvoreado, en esta ocasion una mezcla de 4 quesos.
Horneamos hasta que el huevo este bien hecho y listo para comer.
Y por si acaso queda algo de hambre, una mezcla de tarta y bizcocho con frutas.
En un principio, la receta era con manzanas, pero porque hacer caso a un libro??? La receta no me la se de memoria, pero es muy fácil, es hacer un bizcocho normal pero añadiendo la fruta deseada, en este caso le puse manzanas y 1 kiwy, acompañado de una buena cucharada de leche condensada.
Una vez terminado lo decore con unos brochazos de mermelada de melocoton y virutillas de chocolate.
7 comentarios:
Qué menú más rico, riky!!! Primero la pizza y luego ese superbizcocho de frutas! Un 10! Un besito y feliz semana!
Hola Riky:
¿Cómo has estado?. La verdad, no he tenido mucho tiempo para visitar a los blog amigos, hoy me di un tiempo y aprovecho para pasar por tu blog, y decir. ¡HUM! que rica pizza. Siempre entragándonos recetas nuevas, para degustar el paladar. Yo soy buena cocinera, pero nunca e hecho una pizza, habrá que probar que tal me queda. jajjaja.
Así que vas a ser papi, felicidades para ti y tu señora. Seguro tu hijo va a disfrutar de todas estas recetas que nos entregas, bueno cuando sea grande por supuesto.
Un abrazo.
Llunere y Dora.
Gracias Angie por tu visita, que pases buena semana igualmente.
Besines
Hola Dora, cuanto tiempo.
Yo tampoco he tenido mucho tiempo para internet, a la vista esta que posteo cada vez con mas tiempo de diferencia jejeje.
Muchas gracias por pasarte por este tu blog :-)), me alegro que te haya gustado esta pizza.
Besos para las dos
Hola Ricky, cuanto tiempo!!
Enhorabuena, por ese bebé que vais a tener!!.
Me encanta esa pizza y para remate ese pedazo bizcocho, que d ebuena gana me cogía un cachito.
besitos
Muchas gracias Carmen, espero que mi niño disfrute de la comida que le haga papi jajaja.
Gracias por pasarte.
Besines
Te deseo que pases unas felices fiestas con los tuyos y que el año que entra te traiga todos los mejores deseos.
Un besito y feliz Navidad
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